黒豚の性質

　黒豚は性格的には、豚としては大人しい（あくまでも白豚と比べて）性格です。人懐こく、清掃などで人間が入ると足元にまとわりついてきて、邪魔くさいくらいです。

　黒豚は、小さい時から犬や猫のように人間と一緒に過ごしていると犬のように首輪をして、人間と一緒に散歩するくらい慣れます。一般の方から、豚は噛みつきませんか？と質問されることがありますが、豚にとっては人間にあまえてじゃれついているのと同じです。

　黒豚の、大人しい性格がより美味しい黒豚肉を生産するのに適しているといえます。

　次回は、飼養の仕方（専門的になります）を具体的に解説していきます。