札幌オータムフェストで、阿部農場【黒豚屋】の黒豚バラ使用の料理出品

　札幌オータムフェストで、阿部農場【黒豚屋】の黒豚バラ使用の料理出品
出店名
Omunibus by 8A GARAGE COFFEE
（オムニバス バイ ヤエイガレージコーヒー）

☆ さっぽろオータムフェスト
☆ 出店場所：産地とあなたをつなぐお肉じゅっ丁目 [ @niku10chome ]
☆
開催期間：2024年9月6日（金）～9月29日（日）迄
☆ 開催場所：大通公園西10丁目
☆
開催時間：10：00～20：30（ラストオーダー20：00）





商品名
チチャロン トカチ（十勝黒豚のフライドポーク）

紹介文章
2024さっぽろオータムフェスト大通西10丁目「お肉10丁目」Omunibusの肉感しっかりガッツリ系メニューの紹介です！

十勝黒豚の「8A
CHICHARRóN TOKACHI（ヤエイチチャロントカチ）」です✨️
（チチャロンとは豚バラ肉を揚げた食べ物です）

ワイン城がある北海道十勝池田町ですくすくと育った十勝黒豚
特徴はなんといってもサラッとした脂の旨さにあります

贅沢に15mmカットした十勝黒豚バラ肉は一度煮た後、表面がカリッとサクッとなるまで油で揚げます✨️

表面はサクッと💡中はジュワッと💡
十勝黒豚の旨味をギュッと閉じ込めたフライドポーク、チチャロン✨️

そのまま食べてもビールと相性抜群✨️
ワカモレソースをディップすることでフレッシュな味わいに変化します✨️

厚切り豚バラ肉を一本！
ガッツリ系のチチャロンとビールで秋の夜長をお楽しみください✨️

　北海道十勝池田町阿部農場【黒豚屋】のサイトから、純粋黒豚肉をブロック肉からスライス肉各種、黒豚加工品はバラエティーに富んだ商品を取り揃えておりますお取り寄せ黒豚通販でお届けすることができます！！
　是非一度ご賞味ください！